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 Bon Appétit 2025

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2h0

Dolci , 

Merende , 

Lievitati

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Giovanni da Chiusanico

30'

Dolci , 

Merende

Chifferi

Carmen da Finale Ligure

10'

Antipasti , 

Verdure

Chips di patate e zucchine, al forno

Francesca da Leverone

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

20'

Primi , 

Piatti unici , 

Verdure

U zemin con fagioli di Conio

Fiorenza da Lucinasco

2h0

Lievitati , 

Antipasti , 

Contorni

Focaccia Verde

Andrea da Seborga

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

40'

Dolci , 

Lievitati

TORTA allo yogurt

Loredana da Vasia

30'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Frittelle di Spinaci

Luisa da Laigueglia

60'

Dolci , 

Merende

Croccante delle Feste

di Gianna da Torria

20'

Secondi

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Lucia da Riva Ligure

60'

Dolci

Torta di fine anno

Angela da Rezzo

40'

Primi

Ravioli di trombette con gamberi

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Panissa fritta

Giovanna di Imperia

10'

Antipasti , 

Contorni , 

Piatti unici

Insalata di Panissa

Francesca da Albenga

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

2h0

Primi , 

Verdure , 

Piatti unici

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

35'

Dolci , 

Merende

Le bugie di Carnevale della Valle del Maro

A compagnia de l’Urivo

20'

Antipasti , 

Secondi

Frittelle di rossetti

Silvia da Andora

20'

Dolci

Petti de Muneghe

Lina da Seborga

3h0

Primi , 

Secondi

A zeraria (zrarìa)

nonna Rina da Oneglia

15'

Antipasti , 

Verdure , 

Contorni

Polpette di zucchine

Marilena da Cuneo

30'

Primi

Risotto col Preboggion

Francesca da Leverone

20'

Dolci , 

Merende

Salame di cioccolato

Beatrice da Savona

20'

Antipasti , 

Merende , 

Lievitati

La sardenaira

Manuela da Apricale

20'

Secondi

Dentice alle Olive Taggiasche

Claudia da Chiusanico

60'

Primi

Anguille fritte del Torrente Impero

Giovanna da Imperia

30'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Erbun

Anna da Dolceacqua

30'

Primi

Barbagiuai

Letizia da Camporosso

20'

Primi

Spaghetti con carciofi e branzino

Angela da Alassio

10'

Antipasti , 

Secondi

Cozze (Muscoli) alla marinara

Mariacarla da Sanremo

40'

Antipasti , 

Secondi

Anciue cine

Liana da Imperia

30'

Primi

Pasta sciancà

Valeria da Venimiglia

30'

Antipasti , 

Merende , 

Lievitati

Fazzini di patate

Paola da Cairo Montenotte

30'

Secondi

Pescatrice in umido alle olive

Matteo da Bordighera

30'

Dolci , 

Merende

Crema fritta alle mandorle

Laura da Imperia

35'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Articiocche cine e anciue

Sandra da Perinaldo

10'

Verdure , 

Antipasti , 

Contorni

Carpaccio di trombette

Francesca da Leverone

40'

Piatti unici

Torta di patate (Cucina Bianca)

Maria Pia da Sanremo

30'

Antipasti , 

Secondi

Pignurin cu a bagna de pumatta

Aldo da Andora

1h25

Piatti unici , 

Secondi

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Greco Srl di Imperia

40'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Polpettine di trombette

Irma da Vessalico

20'

Antipasti , 

Contorni

FUNGHI SOTT’OLIO

Daniela da Diano marina

1h30

Dolci

Torta d'autunno

Angela da Rezzo

30'

Lievitati , 

Merende , 

Dolci

Torcetti

Diego da Savona

6h0

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso a Baucogna

Donatella da Badalucco

1h30

Secondi

Calamari ripieni

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

3h0

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

Il turtun

Nonna Sandra da Castelvittorio

10'

Secondi

Acciughe liguri, al limone

Anna da San Bartolomeo al Mare

30'

Secondi

Branzino al forno, alla ligure

Silvana da Diano Marina

15'

Antipasti , 

Contorni

La salsa verde

Mariuccia da Imperia

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Frisciöi di fiori di zucca

Maria Luisa di Cesio

20'

Antipasti

Olive taggiasche in salamoia

Sara da Vasia

30'

Antipasti , 

Secondi , 

Contorni

Stoccafisso con i bacilli

Cristina da Savona

30'

Primi

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Pastificio Fratelli Porro di Nava

30'

Primi

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

20'

Primi

Polenta incatenata

Angela da Rezzo

25'

Contorni , 

Verdure

Ratatuia

Viviana da Vallebona

30'

Primi , 

Verdure

Pansoti

Daniela da Genova

30'

Primi

Trofie pesto, patate e fagiolini

Mariuccia di Imperia

30'

Dolci , 

Merende

Baci di Alassio

Sofia da Alassio

25'

Secondi

L'aggiadda e le bughe fritte

Tony da Villatalla

60'

Primi

Le turle di Mendatica

Mariuccia di Imperia