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Mandaci anche tu la tua ricetta preferita!
facile
40' + eventuale tempo di cottura
4 persone
0,5 kg
3 hg
3 spicchi
q.b.
mezzo bicchiere
q.b.
una manciata
una manciata
Mantecare le patate con il baccalà e con l’aglio.
Passare in padella con l’olio, dopodiché unire la panna liquida e i pinoli.
Una volta amalgamato servire con l’olio extra vergine di oliva, prezzemolo tritato e olive Taggiasche.
Ricetta gentilmente concessa dallo Chef Carlo Posati per:
RISTORANTE
Rocce di Pinamare
Via Aurelia, 39 17051 Andora (SV)
Tel. Andrea 333 2851077
www.roccedipinamare.com
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