Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

Fabio da Albenga

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

Maria da Lingueglietta

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

dal Comune di Pietrabruna

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

Angela da Moano

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

Antonio da Genova

Chifferi

Dolci   Merende  

Carmen da Finale Ligure

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

Manuela da Apricale

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

di Gianna da Torria

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

Fratelli Carli, Imperia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

Lucia da Imperia

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

Giovanni da Chiusanico

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

Daniela da Lavagna

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

Roberta da Albenga

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

Fratelli Carli, Imperia

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

Ada da Castellaro

Pandoro ripieno alla frutta

Dolci   Merende  

Carla da Ventimiglia

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

Diego da Savona

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

Maria Pia da Sanremo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

Miranda da Dolceacqua

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

Ornella di Aurigo

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

Sandra da Triora

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

Francesca da Leverone

Torta di nocciole delle Langhe

Dolci   Merende  

Marilena da Cuneo

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

Latte Alberti Pontedassio

Sciaccarotti

Antipasti   Lievitati   Merende  

Francesca da Millesimo

Le bugie di Carnevale della Valle del Maro

Dolci   Merende  

A compagnia de l’Urivo

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

Sara da Bordighera

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

Paola da Cairo Montenotte

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

Beatrice da Savona

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

Mariuccia di Imperia

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

Laura da Imperia

Baci di Alassio

Dolci   Merende  

Sofia da Alassio

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

Luisella da Oneglia

Biscotti della Quaresima

Dolci   Merende  

Confraternite di Taggia