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facile
15' + eventuale tempo di cottura
2 persone
Un mazzetto
80 gr
250 gr
q.b.
q.b.
q.b.
Tagliare a pezzetti gli asparagi fino al gambo tenero, lavarli accuratamente.
In un tegame mettere olio, asparagi, pancetta, e lasciare cuocere lentamente; se occorre aggiungere un pochino di acqua.
Nel frattempo mettere a bollire l'acqua per cuocere la pasta.
Quando la pasta sarà cotta, condirla con gli asparagi cotti e spolverare con parmigiano.
È semplice ma veloce e gustosissima.
Buon appetito.
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