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Fabio da Albenga

Antipasti   Contorni   Verdure  

Per bimbi   Piatti Veloci  

Pesce finto

Difficoltà: Facile

Preparazione: 20min

Ingredienti per 8 persone

  • Patate 1 kg
  • Tonno sott'olio 450 gr
  • Capperi una manciata
  • Verdure sott'aceto una manciata
  • Uova sode 4
  • Sale q.b.
  • Maionese q.b.



Far bollire le patate, schiacciatele con lo schiacciapatate e mescolare insieme al tonno sgocciolato e i capperi e salare.
Quando il composto è omogeneo ponetelo in un piatto da portata e dategli la forma di un pesce.
Ricoprirlo con la maionese e le verdure tagliate a pezzettini e decorare come fosse un pesce.
Tagliate le uova sode a fettine sottili e sistemarle su tutto il “pesce” per decorare i lati.

Questo piatto è un piatto perfetto per far mangiare i bambini e divertirsi con loro a decorarlo.

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