Giovanna di Imperia
Primi
Pesce Senza lattosioCondividi:
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10min
Ingredienti per 4 persone
Pulite i bianchetti (gianchetti è il tipico nome in dialetto imperiese) passandoli dolcemente sotto l'acqua per pochi minuti.
Unite al brodo vegetale bollente la maggiorana e i capelli d'angelo spezzettati, quindi i "gianchetti".
Cuocete per circa 10 minuti.
Mescolate bene e servite immediatamente, aggiungendo a crudo un buon "ruggio" di olio extravergine di oliva.
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