Roberto da Bordighera
Antipasti Secondi
Pesce Senza glutine Senza lattosioCondividi:
Difficoltà: Facile
Preparazione: 20min
Ingredienti per 4 persone
Mettete a bollire in acqua NON salata i moscardini già puliti facendoli cuocere per circa mezz'ora (se usate la pentola a pressione basteranno 10 minuti dall'inizio del fischio della pentola).
A parte pelate e tagliate a tocchi le patate facendole bollire.
Quando queste saranno cotte, unitele ai moscardini, condite con:
olio extravergine di oliva, sale, pepe e limone.
Servire tiepidi.
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