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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Torta di nocciole delle Langhe

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio