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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pansoti

Primi   Verdure  

  30min

Media

Daniela da Genova

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo