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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso