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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Torta di nocciole delle Langhe

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Polpette di zucchine

Antipasti   Verdure   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo