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Ricette primi piatti di Natale

Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Lasagne al pesto e pomodorini

Primi  

  40min

Media

Rosalba da San Lorenzo al Mare

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Pandoro ripieno alla frutta

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Carla da Ventimiglia

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Baci di Alassio

Dolci   Merende  

  30min

Media

Sofia da Alassio

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

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Tante ricette per preparare deliziosi primi piatti di Natale

Stai pensando a cosa preparare per il menu di Natale e non sai cosa cucinare come primo piatto?
In questa pagina troverai numerose ricette sui primi piatti di Natale che sapranno soddisfare le tue esigenze. Se hai poco tempo per cucinare ti consigliamo di guardare le ricette semplici e veloci. Altrimenti in questa pagina troverai molte ricette tra cui potrai sbizzarrirti. Scopri le ricette dei primi piatti di Natale a base di pesce: minestrina di "gianchetti", anguille fritte, tagliolini trombette e gamberi, la buridda, spaghetti alle vongole e molto altro.
Per quanto riguarda primi piatti di Natale a base di carne potrai scegliere tra: U zemin con fagioli di Conio, A zeraria e molto altro. Scoprirai anche primi piatti di Natale a base di formaggio e/o verdure: le turle di Mendatica, la polenta incatenata, minestrone ligure e ancora molte altre ricette!
Non ti resta che scegliere il primo piatto di Natale in base alle tue esigenze. Cliccando su una ricetta troverai gli ingredienti, la procedura passo-passo, il grado di difficoltà, le tempistiche di preparazione e quelle di cottura.