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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Chips di patate e zucchine, al forno

Antipasti   Verdure  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone