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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Le bugie di Carnevale della Valle del Maro

Dolci   Merende  

  35min

Facile

A compagnia de l’Urivo

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora