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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Biscotti della Quaresima

Dolci   Merende  

  40min

Facile

Confraternite di Taggia

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria