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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Il pesto

  10min

Facile

Maria da Oneglia