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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Il turtun

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  3h 00min

Media

Nonna Sandra da Castelvittorio

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo