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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Il pesto

  10min

Facile

Maria da Oneglia

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta