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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Spaghetti al sugo di seppie

Primi  

  10min

Facile

Cantina Lupi di Pieve di Teco

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo