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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Baci di Alassio

Dolci   Merende  

  30min

Media

Sofia da Alassio

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora