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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Piatti unici   Secondi  

  1h 25min

Facile

Greco Srl di Imperia

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga