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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone