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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Le bugie di Carnevale della Valle del Maro

Dolci   Merende  

  35min

Facile

A compagnia de l’Urivo

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia