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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Capra e fagioli della Val Nervia

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Nadia da Ventimiglia

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio