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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Salsa: PESTUN DE FAVE

Contorni  

  10min

Facile

Tiziana da Diano Arentino

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina