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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

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FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Carpaccio di trombette

Verdure   Antipasti   Contorni  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

U Cundiun (condiglione)

Piatti unici   Verdure   Antipasti  

  10min

Facile

Rita da Bussana

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo