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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Torta di patate (Cucina Bianca)

Piatti unici  

  40min

Media

Maria Pia da Sanremo

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

U Cundiun (condiglione)

Piatti unici   Verdure   Antipasti  

  10min

Facile

Rita da Bussana

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina