ACCETTO
NEGO
Ai sensi del regolamento (UE) n.2016/679 (GDPR), ti informiamo che per offrirti un'esperienza di navigazione sempre migliore questo sito utilizza cookie propri e anche cookie di partner selezionati.
Se vuoi saperne di più ti invitiamo a leggere la nostra informativa sulla privacy e anche la nostra cookie policy. Troverai anche le istruzioni per modificare i tuoi consensi.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY
NOTE PER LA PRIVACY : nel momento in cui manderete dati personali attraverso i contatti e/o moduli di contatto su questo sito, questi dati verranno trattati come descritto nella Privacy Policy.
NOTE PER I COOKIE : Non è possibile disabilitare i cookie tecnici ma soltanto cookie di profilazione.
Premendo ACCETTO vengono abilitati tutti i cookie.
Premendo NEGO i cookie di profilazione vengono bloccati. Ti informiamo che negando i cookie di profilazione alcune parti importanti del sito potrebbero non funzionare. Premendo sul pulsante NEGO i cookie di profilazione precedentemente installati su questo dominio verranno cancellati, mentre per l'eliminazione dei cookie di profilazione salvati su domini esterni occorre richiedere la revoca ai titolari di tali domini mediante gli appositi link inseriti nella cookie policy.

Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

TORTA allo yogurt

Dolci   Lievitati  

  40min

Facile

Loredana da Vasia

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Stoccafisso a Baucogna

Secondi   Piatti unici  

  6h 00min

Media

Donatella da Badalucco