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 Bon Appétit 2025

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10'

Antipasti , 

Verdure

Chips di patate e zucchine, al forno

Francesca da Leverone

10'

Verdure , 

Antipasti , 

Contorni

Carpaccio di trombette

Francesca da Leverone

35'

Primi

Gnocchi del Gallo

Il Gallo della Checca, Ranzo

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

25'

Secondi

L'aggiadda e le bughe fritte

Tony da Villatalla

15'

Secondi , 

Antipasti

Frisciöi di baccalà

Lorenza da Badalucco

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

30'

Piatti unici , 

Lievitati , 

Antipasti

U Pan fritu

Monica di Mendatica

15'

Primi , 

Piatti unici , 

Contorni

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Ristorante Il Pescatore di Imperia

10'

Primi

Spaghetti al sugo di seppie

Cantina Lupi di Pieve di Teco

15'

Dolci , 

Merende

Zabaione al Marsala

Fratelli Carli, Imperia

30'

Primi

Spaghetti alle vongole

Beatrice da Ventimiglia

20'

Primi

Crema di zucca

Clara da Pontedassio

15'

Antipasti , 

Merende , 

Piatti unici

Farinata di Imperia

Luisella da Oneglia

15'

Contorni , 

Antipasti , 

Verdure

Cavolfiore alle acciughe

Laura da Pigna

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

10'

Antipasti , 

Contorni , 

Piatti unici

Insalata di Panissa

Francesca da Albenga

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Zucchine bianche, ripiene

Francesca da Leverone

30'

Primi

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Pastificio Fratelli Porro di Nava

15'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Frittelle di Trombette

Ersilia da Cipressa

30'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Erbun

Anna da Dolceacqua

15'

Primi

Pasta con asparagi selvatici

Lucia da Milano

10'

Contorni

Salsa: PESTUN DE FAVE

Tiziana da Diano Arentino

20'

Primi

Polenta incatenata

Angela da Rezzo

20'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Pesce finto

Fabio da Albenga

15'

Antipasti , 

Contorni

Paté di Tonno

Marilena da Cuneo

30'

Lievitati , 

Merende , 

Dolci

Torcetti

Diego da Savona

15'

Piatti unici

Polenta pesto e besciamella

Caterina da Lavina

10'

Antipasti , 

Piatti unici

Pancotto della Nonna

Agata da Villatalla

5'

Antipasti

Tartine alle olive taggiasche

di Enza da Borgomaro

20'

Primi , 

Verdure

Minestrina con l'uovo

Anna da Bajardo

20'

Antipasti , 

Secondi

Frittelle di rossetti

Silvia da Andora

20'

Secondi , 

Contorni

Frittata con asparagi selvatici

Lucia da Milano

30'

Antipasti , 

Contorni , 

Verdure

Frittelle di Spinaci

Luisa da Laigueglia

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Frisciöi di fiori di zucca

Maria Luisa di Cesio

30'

Primi

Ravioli di carciofi

Ristorante La Lorenzina di Nava

10'

Antipasti , 

Secondi

Cozze (Muscoli) alla marinara

Mariacarla da Sanremo

35'

Secondi

Acciughe a modo mio

Nonna Anna da Porto Maurizio

10'

Antipasti , 

Piatti unici

La frandura

Cristina da Montalto Ligure

20'

Primi

Tagliolini con scampi e asparagi

Francesca da Albenga