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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia