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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

  2h 00min

Facile

Giovanni da Chiusanico

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Risotto col Preboggion

Primi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova