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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare