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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Spaghetti al sugo di seppie

Primi  

  10min

Facile

Cantina Lupi di Pieve di Teco

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava