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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Corpi de diu

Primi  

  30min

Facile

Paola da Dolcedo

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Risotto col Preboggion

Primi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia