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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia