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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone