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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Stoccafisso a Baucogna

Secondi   Piatti unici  

  6h 00min

Media

Donatella da Badalucco

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera