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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo