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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Minestrina con l'uovo

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Anna da Bajardo

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

TORTA allo yogurt

Dolci   Lievitati  

  40min

Facile

Loredana da Vasia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia