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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti