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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia