ACCETTO
NEGO
Ai sensi del regolamento (UE) n.2016/679 (GDPR), ti informiamo che per offrirti un'esperienza di navigazione sempre migliore questo sito utilizza cookie propri e anche cookie di partner selezionati.
Se vuoi saperne di più ti invitiamo a leggere la nostra informativa sulla privacy e anche la nostra cookie policy. Troverai anche le istruzioni per modificare i tuoi consensi.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY
NOTE PER LA PRIVACY : nel momento in cui manderete dati personali attraverso i contatti e/o moduli di contatto su questo sito, questi dati verranno trattati come descritto nella Privacy Policy.
NOTE PER I COOKIE : Non è possibile disabilitare i cookie tecnici ma soltanto cookie di profilazione.
Premendo ACCETTO vengono abilitati tutti i cookie.
Premendo NEGO i cookie di profilazione vengono bloccati. Ti informiamo che negando i cookie di profilazione alcune parti importanti del sito potrebbero non funzionare. Premendo sul pulsante NEGO i cookie di profilazione precedentemente installati su questo dominio verranno cancellati, mentre per l'eliminazione dei cookie di profilazione salvati su domini esterni occorre richiedere la revoca ai titolari di tali domini mediante gli appositi link inseriti nella cookie policy.

Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Biscotti della Quaresima

Dolci   Merende  

  40min

Facile

Confraternite di Taggia

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Ravioli di trombette con gamberi

Primi  

  40min

Media

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo