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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Il turtun

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  3h 00min

Media

Nonna Sandra da Castelvittorio

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Totani e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Luciana di Alassio

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Chips di patate e zucchine, al forno

Antipasti   Verdure  

  10min

Facile

Francesca da Leverone