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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Lasagne al pesto e pomodorini

Primi  

  40min

Media

Rosalba da San Lorenzo al Mare

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio