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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia