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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Carpaccio di trombette

Verdure   Antipasti   Contorni  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio