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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco