ACCETTO
NEGO
Ai sensi del regolamento (UE) n.2016/679 (GDPR), ti informiamo che per offrirti un'esperienza di navigazione sempre migliore questo sito utilizza cookie propri e anche cookie di partner selezionati.
Se vuoi saperne di più ti invitiamo a leggere la nostra informativa sulla privacy e anche la nostra cookie policy. Troverai anche le istruzioni per modificare i tuoi consensi.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY
NOTE PER LA PRIVACY : nel momento in cui manderete dati personali attraverso i contatti e/o moduli di contatto su questo sito, questi dati verranno trattati come descritto nella Privacy Policy.
NOTE PER I COOKIE : Non è possibile disabilitare i cookie tecnici ma soltanto cookie di profilazione.
Premendo ACCETTO vengono abilitati tutti i cookie.
Premendo NEGO i cookie di profilazione vengono bloccati. Ti informiamo che negando i cookie di profilazione alcune parti importanti del sito potrebbero non funzionare. Premendo sul pulsante NEGO i cookie di profilazione precedentemente installati su questo dominio verranno cancellati, mentre per l'eliminazione dei cookie di profilazione salvati su domini esterni occorre richiedere la revoca ai titolari di tali domini mediante gli appositi link inseriti nella cookie policy.

Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Corpi de diu

Primi  

  30min

Facile

Paola da Dolcedo

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure