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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

Totani e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Luciana di Alassio

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Baccalà all'Extravergine

Secondi   Piatti unici  

  15min

Facile

Sara da Imperia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare