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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina