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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Capra e fagioli della Val Nervia

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Nadia da Ventimiglia

Carpaccio di trombette

Verdure   Antipasti   Contorni  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone