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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

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FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Spaghetti al sugo di seppie

Primi  

  10min

Facile

Cantina Lupi di Pieve di Teco

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

  2h 00min

Facile

Giovanni da Chiusanico

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Biscotti della Quaresima

Dolci   Merende  

  40min

Facile

Confraternite di Taggia

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga