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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina