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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Capra e fagioli della Val Nervia

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Nadia da Ventimiglia

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina