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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Minestrina con l'uovo

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Anna da Bajardo

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia