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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Il turtun

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  3h 00min

Media

Nonna Sandra da Castelvittorio

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure