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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo