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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Pansoti

Primi   Verdure  

  30min

Media

Daniela da Genova

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga