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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Il pesto

  10min

Facile

Maria da Oneglia

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Chips di patate e zucchine, al forno

Antipasti   Verdure  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Ravioli di trombette con gamberi

Primi  

  40min

Media

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

Spaghetti al sugo di seppie

Primi  

  10min

Facile

Cantina Lupi di Pieve di Teco

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla