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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Pasta con asparagi selvatici

Primi  

  15min

Facile

Lucia da Milano

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia