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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Minestrina con l'uovo

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Anna da Bajardo

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo