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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

Salsa: PESTUN DE FAVE

Contorni  

  10min

Facile

Tiziana da Diano Arentino

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Piatti unici   Secondi  

  1h 25min

Facile

Greco Srl di Imperia

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico