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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia