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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Pansoti

Primi   Verdure  

  30min

Media

Daniela da Genova

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro