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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

A fugazza de Baauccu

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia