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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Pansoti

Primi   Verdure  

  30min

Media

Daniela da Genova

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava