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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Pasta con asparagi selvatici

Primi  

  15min

Facile

Lucia da Milano

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona