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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Torta di patate (Cucina Bianca)

Piatti unici  

  40min

Media

Maria Pia da Sanremo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Capra e fagioli della Val Nervia

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Nadia da Ventimiglia

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla