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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone