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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Sciaccarotti

Antipasti   Lievitati   Merende  

  2h 00min

Facile

Francesca da Millesimo

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia