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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio