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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

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Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Risotto col Preboggion

Primi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Insalata di Baccalà

Piatti unici   Secondi  

  50min

Facile

Ristorante Chicco e Rosa, Sanremo

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Ciapazoi al brusso

Primi  

  30min

Facile

Marina da Pontedassio

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua