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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

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Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Ravioli di trombette con gamberi

Primi  

  40min

Media

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte