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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Chips di patate e zucchine, al forno

Antipasti   Verdure  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Pescatrice in umido alle olive

Secondi  

  30min

Facile

Matteo da Bordighera

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona