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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Arrosto di manzo con acciughe

Secondi  

  30min

Facile

Angela da Imperia

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Le bugie di Carnevale della Valle del Maro

Dolci   Merende  

  35min

Facile

A compagnia de l’Urivo

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Polpettine di trombette

Antipasti   Verdure   Secondi  

  40min

Media

Irma da Vessalico

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco