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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio