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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Baci di Alassio

Dolci   Merende  

  30min

Media

Sofia da Alassio

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

Zabaione al Marsala

Dolci   Merende  

  15min

Media

Fratelli Carli, Imperia