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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Minestrina con l'uovo

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Anna da Bajardo

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Ratatuia

Contorni   Verdure  

  25min

Facile

Viviana da Vallebona

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia