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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Agnello Natalizio al forno

Secondi  

  30min

Facile

Francesca da Leverone

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria