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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

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Pandoro ripieno alla frutta

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Carla da Ventimiglia

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Torta verde (salata)

Antipasti   Merende  

  40min

Media

Angela da Moano

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Carpaccio di trombette

Verdure   Antipasti   Contorni  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia