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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

U Cundiun (condiglione)

Piatti unici   Verdure   Antipasti  

  10min

Facile

Rita da Bussana

Carpaccio di trombette

Verdure   Antipasti   Contorni  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Stoccafisso a Baucogna

Secondi   Piatti unici  

  6h 00min

Media

Donatella da Badalucco

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Pasta con asparagi selvatici

Primi  

  15min

Facile

Lucia da Milano

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

TORTA allo yogurt

Dolci   Lievitati  

  40min

Facile

Loredana da Vasia

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia