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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Stoccafisso a Baucogna

Secondi   Piatti unici  

  6h 00min

Media

Donatella da Badalucco

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Crocchette filanti di patate

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Olive taggiasche in salamoia

Antipasti  

  20min

Facile

Sara da Vasia

Lumasse (lumache alla ligure)

Secondi   Contorni   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Lucia da Molini di Triora

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia