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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pandoro ripieno alla frutta

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Carla da Ventimiglia

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Paté di Tonno

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Frittata con carciofi di Perinaldo

Secondi   Contorni  

  10min

Facile

Cinzia da Tavole

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Baccalà al latte

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  30min

Media

Angela da Triora

Pancotto della Nonna

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Agata da Villatalla

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Pasta con asparagi selvatici

Primi  

  15min

Facile

Lucia da Milano

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla