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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

U rustu

Secondi  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Pasta, zucca e salsiccia

Primi   Verdure   Piatti unici  

  30min

Facile

Benedetta da Savona

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Branzino alla Ligure

Secondi  

  45min

Facile

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina