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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Cuculli

Antipasti   Lievitati  

  10min

Facile

Sara da Genova

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Il pesto

  10min

Facile

Maria da Oneglia

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia