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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Tiramisù classico

Dolci  

  20min

Facile

Sandra da Pieve di Teco

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna