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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Branzino al forno, alla ligure

Secondi  

  30min

Facile

Silvana da Diano Marina

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Anguille fritte del Torrente Impero

Primi  

  1h 00min

Facile

Giovanna da Imperia

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa