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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Insalata di Panissa

Antipasti   Contorni   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Albenga

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Tagliolini trombette e gamberi

Primi  

  30min

Facile

Claudia da Ospedaletti

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

Sciaccarotti

Antipasti   Lievitati   Merende  

  2h 00min

Facile

Francesca da Millesimo

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Salsa: PESTUN DE FAVE

Contorni  

  10min

Facile

Tiziana da Diano Arentino

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro