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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Sugeli di Mendatica

Primi  

  30min

Facile

Chiara da Montegrosso

Spaghetti con carciofi e branzino

Primi  

  20min

Facile

Angela da Alassio

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Pansarole

Merende   Dolci   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Lucia da Imperia

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo