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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestra con fagioli di Conio

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Baci di Alassio

Dolci   Merende  

  30min

Media

Sofia da Alassio

Spezzatino e carciofi di Albenga

Secondi  

  20min

Facile

Mara da Alassio

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Torrone di Lena

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Moano

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Cavolfiore alle acciughe

Contorni   Antipasti   Verdure  

  15min

Facile

Laura da Pigna

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro