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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Salsa: PESTUN DE FAVE

Contorni  

  10min

Facile

Tiziana da Diano Arentino

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Farinata di Imperia

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  15min

Facile

Luisella da Oneglia

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

  2h 00min

Facile

Giovanni da Chiusanico

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga