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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

Zuppa di fave, ortiche e asparagi selvatici

Primi   Verdure   Piatti unici  

  2h 00min

Facile

Ristorante Acquerello di Ospedaletti

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Carnaroli alle Taggiasche con battuto di coniglio

Primi  

  30min

Media

Ristorante Salvo Cacciatori di Imperia

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Torta di fine anno

Dolci  

  1h 00min

Facile

Angela da Rezzo

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Panissa fritta

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Giovanna di Imperia

Frittelle di Spinaci

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Luisa da Laigueglia

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia