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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Risotto con pere e Ormeasco

Primi  

  20min

Facile

Graziella da Armo

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Secondi  

  1h 05min

Facile

Greco Srl di Imperia

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Calamari ripieni

Secondi  

  1h 30min

Facile

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

Cappon magro

Antipasti   Verdure   Secondi  

  2h 00min

Media

Loredana da Moltedo