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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Piatti unici   Secondi  

  1h 25min

Facile

Greco Srl di Imperia

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Secondi  

  20min

Facile

Lucia da Riva Ligure

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Torta Pasqualina

Antipasti   Verdure   Merende  

  2h 00min

Media

Antonio da Genova

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga