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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Frittelle di Carnevale

Dolci   Merende   Lievitati  

  1h 00min

Facile

Daniela da Lavagna

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Gnocchi del Gallo

Primi  

  35min

Facile

Il Gallo della Checca, Ranzo

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

A fügassa con la cipolla

Antipasti   Lievitati  

  20min

Media

Milena da Villa San Pietro

Focaccia alle olive

Lievitati   Merende   Antipasti  

  48min

Facile

Fratelli Carli, Imperia

Spaghetti alle vongole

Primi  

  30min

Facile

Beatrice da Ventimiglia

Stoccafisso a Baucogna

Secondi   Piatti unici  

  6h 00min

Media

Donatella da Badalucco

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Antipasti   Verdure   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia di Sanremo

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina