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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Polpette di zucchine

Antipasti   Verdure   Contorni  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Zemino di Ceci

Primi   Verdure  

  3h 00min

Facile

Marina da Genova

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Torta di patate (Cucina Bianca)

Piatti unici  

  40min

Media

Maria Pia da Sanremo

Pandoro ripieno alla frutta

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Carla da Ventimiglia

Gasse con acciughe e pinoli

Primi  

  1h 00min

Facile

Angela da Sanremo

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

FUNGHI SOTT’OLIO

Antipasti   Contorni  

  20min

Facile

Daniela da Diano marina

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

  2h 00min

Facile

Giovanni da Chiusanico

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia