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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pignurin cu a bagna de pumatta

Antipasti   Secondi  

  30min

Facile

Aldo da Andora

Torta di patate (Cucina Bianca)

Piatti unici  

  40min

Media

Maria Pia da Sanremo

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Risotto al Barolo

Primi  

  40min

Facile

Marilena da Cuneo

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Bollito alla ligure

Secondi   Piatti unici  

  1h 00min

Media

Luciana da Diano Marina

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

La salsa verde

Antipasti   Contorni  

  15min

Facile

Mariuccia da Imperia

Lumache in zimino (Lumasse)

Secondi   Piatti unici  

  2h 10min

Media

Carla di Pantasina

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Stoccafisso con i bacilli

Antipasti   Secondi   Contorni  

  30min

Facile

Cristina da Savona

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Torta morbida di Mele

Merende   Dolci  

  20min

Facile

Maria Pia da Sanremo