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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Farinata Bianca

Antipasti   Merende   Piatti unici  

  2h 00min

Media

Fabio da Albenga

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Zèri all'aiadda (in carpione)

Antipasti   Secondi  

  25min

Facile

Giovanna da Porto Maurizio

Croccante delle Feste

Dolci   Merende  

  1h 00min

Media

di Gianna da Torria

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Cubaita di Triora

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Sandra da Triora

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Secondi   Verdure  

  40min

Media

Rosella di Armo

Le turle di Mendatica

Primi  

  1h 00min

Media

Mariuccia di Imperia

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Crema di Brandacujun

Antipasti   Contorni  

  40min

Facile

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

Articiocche cine e anciue

Antipasti   Verdure   Secondi  

  35min

Facile

Sandra da Perinaldo

Pesce finto

Antipasti   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Fabio da Albenga

Pasta e fagioli

Primi   Piatti unici  

  15min

Facile

Anna di Badalucco

Tagliolini di ortiche al sapore di mare

Primi  

  30min

Facile

Pastificio Fratelli Porro di Nava

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Amaretti morbidi

Dolci   Merende  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone