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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Frittata con asparagi selvatici

Secondi   Contorni  

  20min

Facile

Lucia da Milano

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Fazzini di patate

Antipasti   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Paola da Cairo Montenotte

Frittelle di Trombette

Antipasti   Contorni   Verdure  

  15min

Facile

Ersilia da Cipressa

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Lasagne al pesto e pomodorini

Primi  

  40min

Media

Rosalba da San Lorenzo al Mare

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Carciofi all'inferno

Verdure   Contorni  

  1h 00min

Facile

Maddalena da Bastia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Polenta pesto e besciamella

Piatti unici  

  15min

Facile

Caterina da Lavina