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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Natalini in brodo di cappone

Primi  

  2h 00min

Media

Francesca da Leverone

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Chifferi

Dolci   Merende  

  30min

Facile

Carmen da Finale Ligure

Frisciöi di mele

Dolci  

  15min

Facile

Mara da Badalucco

Stroscia di Pietrabruna

Lievitati   Merende   Dolci  

  15min

Facile

dal Comune di Pietrabruna

Zuppa di ceci alla ligure

Primi   Piatti unici  

  40min

Facile

Mariapia da Conio

Torta d'autunno

Dolci  

  1h 30min

Facile

Angela da Rezzo

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Primi   Piatti unici   Contorni  

  15min

Media

Ristorante Il Pescatore di Imperia

Frittelle di rossetti

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Silvia da Andora

Soralli in umido (I Sualli)

Secondi  

  15min

Facile

Donatella da Ospedaletti

Zucchine bianche, ripiene

Antipasti   Verdure   Secondi  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Fritto di pesce e verdure

Secondi   Piatti unici  

  35min

Facile

Paolo da Alassio