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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

Frisciöi di fiori di zucca

Antipasti   Piatti unici  

  15min

Facile

Maria Luisa di Cesio

Trofie pesto, patate e fagiolini

Primi  

  30min

Facile

Mariuccia di Imperia

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Risottino alle seppie

Primi  

  1h 00min

Media

Paola da Imperia

Tagliatelle

Primi  

  20min

Media

Marcella da Soldano

U Pan fritu

Piatti unici   Lievitati   Antipasti  

  30min

Facile

Monica di Mendatica

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

Acciughe a modo mio

Secondi  

  35min

Media

Nonna Anna da Porto Maurizio

Polenta incatenata

Primi  

  20min

Facile

Angela da Rezzo

Stoccafisso della suocera

Secondi   Piatti unici  

  5h 00min

Media

Az.Agr.Laura Aschero

Giardiniera

Antipasti   Verdure   Contorni  

  40min

Media

Dora da Cervo

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo