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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Bomboloni ripieni di crema pasticcera

Dolci   Merende   Lievitati  

  2h 00min

Facile

Giovanni da Chiusanico

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Totani ripieni, alla ligure

Secondi  

  1h 30min

Media

Marisa da Cervo

Frittelle di mele allo zibibbo e panna montata

Dolci   Merende  

  13min

Facile

Latte Alberti Pontedassio

Barbagiuai

Primi  

  30min

Facile

Letizia da Camporosso

Tagliolini con scampi e asparagi

Primi  

  20min

Facile

Francesca da Albenga

La sardenaira

Antipasti   Merende   Lievitati  

  20min

Facile

Manuela da Apricale

Michetta di Dolceacqua

Dolci   Merende  

  35min

Media

Miranda da Dolceacqua

U zemin con fagioli di Conio

Primi   Piatti unici   Verdure  

  20min

Facile

Fiorenza da Lucinasco

A cappunadda di Oneglia

Antipasti   Piatti unici  

  20min

Facile

Giovanna di Imperia

Focaccia all'olio extravergine

Merende   Lievitati  

  10min

Facile

Ada da Castellaro

Il pesto

  10min

Facile

Maria da Oneglia

Coniglio alla ligure

Secondi  

  1h 00min

Media

Jose da Dolcedo

Batolli

Primi  

  30min

Facile

Angela da Genova