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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Crema fritta alle mandorle

Dolci   Merende  

  30min

Media

Laura da Imperia

Panissa di Realdo

Primi   Piatti unici  

  10min

Facile

Francesca da Leverone

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

La frandura

Antipasti   Piatti unici  

  10min

Facile

Cristina da Montalto Ligure

Tortino di alici di Sanremo

Secondi  

  45min

Media

Mara da Sanremo

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Riso al curry

Primi  

  15min

Facile

Claudia di Imperia

A zeraria (zrarìa)

Primi   Secondi  

  3h 00min

Difficile

nonna Rina da Oneglia

Baxin (Bacini)

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Roberta da Albenga

L'aggiadda e le bughe fritte

Secondi  

  25min

Facile

Tony da Villatalla

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Torta di nocciole delle Langhe

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Fricassea di coniglio

Secondi  

  50min

Facile

Francesca da Leverone

Sformatino di spinaci con carciofi

Verdure   Secondi   Antipasti  

  40min

Facile

Simona da Arma di Taggia

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare