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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Pasta sciancà

Primi  

  30min

Media

Valeria da Venimiglia

Ravioli di carciofi

Primi  

  30min

Media

Ristorante La Lorenzina di Nava

Salsa: PESTUN DE FAVE

Contorni  

  10min

Facile

Tiziana da Diano Arentino

Biscotti alla Lavanda

Dolci   Merende   Lievitati  

  30min

Facile

Maria da Lingueglietta

Sardine alla Sanstevese

Secondi   Piatti unici  

  40min

Media

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

Straccetti di pollo e olive

Secondi  

  15min

Facile

Silvia da Bordighera

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Secondi  

  30min

Media

Simona da San Lorenzo al Mare

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Tacchino alla Storiona

Secondi  

  3h 00min

Media

Giovanni da Leverone

Risotto all'onegliese

Primi  

  10min

Facile

Barbara da Oneglia

Teglia di funghi e patate alla ligure

Piatti unici   Contorni   Verdure  

  20min

Facile

Mariuccia di Imperia

Brandacujun

Piatti unici   Secondi  

  30min

Media

nonna Rina di Oneglia

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Primi   Piatti unici  

  1h 00min

Facile

Claudia di Imperia

Petti de Muneghe

Dolci  

  20min

Facile

Lina da Seborga