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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

Minestrone ligure

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Melissa da Ospedaletti

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Pandolce genovese

Lievitati   Merende  

  30min

Media

Sara da Bordighera

Tartine alle olive taggiasche

Antipasti  

  05min

Facile

di Enza da Borgomaro

Torta di nocciole delle Langhe

Dolci   Merende  

  15min

Facile

Marilena da Cuneo

Stoccafisso in umido con le patate

Secondi   Piatti unici  

  30min

Media

Maria Pia da Sanremo

Zuppa di acciughe e pomodori

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Mariuccia di Imperia

LA CIMA (A SIMMA)

Piatti unici   Secondi  

  50min

Media

di Mariuccia da Imperia

Polpo e patate in insalata

Antipasti   Secondi  

  15min

Media

Loredana da Dolcedo

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

Anciue cine

Antipasti   Secondi  

  40min

Facile

Liana da Imperia

Cavolo ripieno (U preve)

Secondi  

  40min

Media

Carla da Ventimiglia

Trote di Borgomaro, alle erbe

Secondi  

  15min

Facile

Nonna Tainin di Borgomaro

Minestrina di "gianchetti"

Primi  

  10min

Facile

Giovanna di Imperia

Salame di cioccolato

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Beatrice da Savona

Crema di zucca

Primi  

  20min

Facile

Clara da Pontedassio