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Bon Appétit

I ricettari della buona cucina Ligure

EDIZIONE PIÙ RECENTE: 2025 - Quarta edizione

Scopri e scarica i nostri ricettari

La buridda

Primi   Piatti unici  

  45min

Media

Giovanna di Imperia

Frisciöi di baccalà

Secondi   Antipasti  

  15min

Facile

Lorenza da Badalucco

Acciughe liguri, al limone

Secondi  

  10min

Facile

Anna da San Bartolomeo al Mare

I ravioli (Ravioi)

Primi  

  1h 30min

Media

Mariuccia di Imperia

Gallina ripiena

Secondi  

  1h 00min

Media

Scuola elementare Pieve

Torta di Carciofi

Antipasti   Verdure   Secondi  

  50min

Media

Maria Pia da Sanremo

TORTA allo yogurt

Dolci   Lievitati  

  40min

Facile

Loredana da Vasia

Cubeletti di Rapallo

Dolci  

  1h 00min

Facile

Francesca da Leverone

Torcetti

Lievitati   Merende   Dolci  

  30min

Facile

Diego da Savona

Erbun

Antipasti   Contorni   Verdure  

  30min

Facile

Anna da Dolceacqua

Castagnaccio ligure

Dolci   Merende  

  20min

Facile

Ornella di Aurigo

Dentice alle Olive Taggiasche

Secondi  

  20min

Media

Claudia da Chiusanico

Insalata di moscardini

Antipasti   Secondi  

  20min

Facile

Roberto da Bordighera

Focaccia Verde

Lievitati   Antipasti   Contorni  

  2h 00min

Facile

Andrea da Seborga

Cozze (Muscoli) alla marinara

Antipasti   Secondi  

  10min

Facile

Mariacarla da Sanremo

Minestrina con l'uovo

Primi   Verdure  

  20min

Facile

Anna da Bajardo