Azienda

Ca Di Frei

Ca’ Di Frëi è una piccola cantina nata dalla volontà di due amici, Simone e Andrea, di esaltare e valorizzare la produzione vitivinicola del ponente Ligure, offrendo vini di qualità, prodotti e imbottigliati nella propria cantina, la prima sita nel centro di Oneglia.

La produzione è e rimarrà contenuta nel tempo, sempre a favore di una più alta qualità possibile.
I metodi produttivi escono dagli schemi dei disciplinari e degli standard di produzione per dare spazio al vino, vivo e vero in costante evoluzione.

Gli interventi in cantina sono ridotti al minimo indispensabile per accompagnare le fasi di produzione e lasciare che sia sempre la natura, genuina e resiliente, a guidare. L’obiettivo è realizzare in ogni annata un vino che sia l’espressione migliore possibile delle uve dei vigneti che godono di una esposizione eccellente. Vigneti diversi e terroir diversi per trovare nella bottiglia sfumature di Liguria.

Ca di Frëi è un sogno che diventa realtà.
Il nostro sogno.
Il nostro vino.
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Ca' Di Frëi is a small winery born from the desire of two friends, Simone and Andrea, to enhance and promote the wine production of the western Liguria region by offering quality wines, produced and bottled in their own winery, the first located in the center of Oneglia.

Production is and will remain limited over time, always in favor of the highest possible quality.
Production methods break away from the usual regulations and standards to give room to the wine, alive and true, constantly evolving.

Interventions in the cellar are minimized to accompany the stages of production and allow genuine and resilient nature to guide. The goal is to create, in each vintage, a wine that is the best possible expression of the grapes from vineyards that enjoy excellent exposure. Different vineyards and terroirs to find shades of Liguria in the bottle.

Ca' di Frëi is a dream that becomes a reality.
Our dream.
Our wine.

CA' DI FRËI
Via Gaudo 13, Imperia
Phone: +39 329 6020512
+39 340 0870082
info@cadifrei.it
www.cadifrei.it


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