SAGRA della LUMACA e degli SPIEDINI

46ª SAGRA della LUMACA e degli SPIEDINI organizzata dalla PRO LOCO VILLA VIANI
www.villavianiproloco.it

SABATO 26 LUGLIO
Serata danzante con l'orchestra
CRISTIAN & LA LUNA NUEVA

DOMENICA 27 LUGLIO
Serata danzante con l'orchestra
CRISTIAN & LA LUNA NUEVA

ALLE ORE 23 DI DOMENICA 27 LUGLIO ECCEZIONALE ESTRAZIONE A SORTE DI UN GIOIELLO

L'organizzazione declina ogni responsabilità prima, durante e dopo la festa.

AMPIO PARCHEGGIO - INGRESSO LIBERO

26/27 luglio 2025
La sagra della lumaca e degli spiedini.


Come ogni anno la comunità di Villa Viani diventa ospite per offrire al vasto pubblico degli appassionati una serata mangereccia e danzante di prim’ordine.
Le sere del sabato 26 e della domenica 27 luglio il paese a poca distanza da Imperia e Pontedassio si vestirà a festa per l’annuale sagra delle lumaca e degli spiedini, giunta ormai alla 46ma edizione.

Gli stand gastronomici saranno aperti alle 19; dopo le 21 inizieranno anche le danze il sabato con l’orchestra “Christian e la Luna Nueva”, molto apprezzata in Liguria e dintorni e presente anche la sera della domenica. La grande esperienza accumulata dal personale della Pro Loco di Villa Viani è garanzia per un’ottima serata con una cena a base di specialità locali, dai nostri primi ai fiori ripieni e tanto altro, che accompagnano il clou della serata, lumache e spiedini, sapientemente cucinati, il tutto innaffiato da ottimo vino. La grande esperienza accumulata dal personale della Pro Loco di Villa Viani è garanzia per un’ottima serata con una cena a base di specialità locali, con una particolare attenzione per quelli che sono diventati PRESIDI GASTRONOMICI come lo zucchino trombetta di Albenga, il cui fiore è utilizzato per la preparazione dei prelibati “fiori ripieni” del piatto misto.
Del resto, Villa Viani è una splendida località integra, tranquilla tra gli olivi, ma a poca distanza dalla costa.
Le lumache, in primo luogo. La loro preparazione è legata ad una ricetta tradizionale locale che non è andata perduta. E poi spiedini saporiti, patate fritte non surgelate, ma pelate a mano da tutto il paese, pasta pure tirata a mano: questa è cura per il pubblico. Grande scelta di bevande, infine, con buona birra alla spina. Le donne e gli uomini del paese mettono tutta la loro arte culinaria al servizio dei graditi ospiti…e la loro sapienza è veramente tanta…

Come da anni a questa parte, infine, c’è la possibilità di sfidare la fortuna. Bisogna tenere i tagliandi che si ottengono con l’acquisto dei vari piatti e ripresentarsi la sera della domenica: fra tutti i biglietti presenti verrà estratto un grande regalo, un gioiello messo a disposizione da una catena di gioiellerie di Roma, la cui fondazione e conduzione è legata a persone originarie di Villa Viani.

Ci sarà inoltre una nuova occasione di rimeditare in modo visivo le impressioni sull’abitato con una votazione pubblica della migliore fotografia ispirata all’abitato.

Ieri oggi domani sempre felici a Villa Viani.


Indirizzo: Piazza Viani Villa Viani

Link: www.villavianiproloco.it/





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