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Menù di Capodanno alle Rocce di Pinamare
con live DJ SET Euterpe Sound
Cremino di lenticchie con salmone marinato allo zafferano e coriandolo
Crocchetta di patate di montagna in crosta di quinoa con maionese alla senape e germogli
Buridda di seppie rivisitata, con salsa di piselli e menta
Mini hamburger di fassone su insalata di carciofi e cipolle caramellate
Canelloni di pesce e crostacei
Cappellacci di carciofi su fonduta di Castelmagno
Astice al vapore con julienne di verdurine fresche e maionese al melograno
Gran dessert di Capodanno
Euro 150 Vini inclusi
ROCCE di PINAMARE
Via Aurelia, 39 – ANDORA
Info e prenotazioni Andrea: 333 2851077
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