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La buona
 cucina ligure

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Ristorante

Locanda del Cavaliere

   Chef Francesco Santinato

    San Bartolomeo al Mare

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Roccaforte del buon vivere e pezzo di storia locale, il nostro ristorante è un luogo di accoglienza e convivialità, un po’ osteria, un po’ giardino con aia.
È un posto da feste, mercatini o ritrovi tra amici; un luogo di incontri tra coltivatori e consumatori, ap-prodo di gente che si gode la vita. Da noi si trovano prodotti della nostra terra, invenzioni da chef e ricette delle nonne, i famosi ravioli di borraggine e la torta verde, ma anche il brandecujun o la stroscia di Pietrabruna, pesce appena pescato, gamberi violetti di Imperia, ostriche bretoni e una cantina ricchissima anche per la mixology.
Il Cavaliere è leggenda, ma la sua locanda è una bella realtà.
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A stronghold of good living and a piece of local history, our restaurant is a place of hospitality and conviviality, a bit like a tavern, a bit like a garden with a yard.
It is a place for parties, markets or gatherings among friends; a place where growers and consumers meet, a place where people who enjoy life can meet. Here you can find products of our land, chef's inventions and grandmother's recipes, the famous ravioli with borage and the green cake, but also the brandecujun or the stroscia of Pietrabruna, freshly caught fish, violet shrimps of Imperia, Breton oysters and a rich cellar for mixology.
Il Cavaliere is a legend, but his inn is a beautiful reality.

Locanda del Cavaliere
Via XX settembre, 24-26
18016 San Bartolomeo al Mare (IM)
Tel. +39 3928627393
info@locandadelcavaliere.it
www.locandadelcavaliere.it
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